都2023年了,手機就是行動電腦的時代,還是有人為了己利,用資訊差異來蒙蔽視聽

都2023年了,網路都看的到全世界的新聞,資訊流通到幾近爆炸的年代,如此多知識資源

網路上都查找的到的時代,最可怕的是人心,還是有人為了自己的利益,想利用資訊差異

來蒙蔽視聽,可惜全世界已是自媒體時代!眼睛看不見的毒藥是最恐怖的!無論你活的多

好或多差,都有人見不得你好,世界不可怕,可怕的是人心!

冬至煮湯圓

 今天冬至,幾乎每年都會做湯圓跟煮湯圓,今年也沒例外,煮了客家鹹湯圓,蔬菜料頭

是用今天市場買的到的,今天是用芹菜跟大根蔥蒜,也可以用自己喜歡的蔬菜替換,是

用雞肉白蘿蔔高湯做底,多了鮮甜味,是自己煮湯圓的最大好處,還有做了芝麻跟芋頭

大湯圓,放了冷凍庫之後可以煮!

炸麻醬腐乳麵

 今天心血來潮的煮了炸麻醬腐乳麵,算是麻醬麵的變形版,因為喜歡吃

麻醬為主的拌麵(煮過麻醬麵),所以自己煮可以用現打的芝麻粉來增加

麻醬風味,做法非常簡單,除了等水煮沸的時間比較長,約半小時就煮好

了3碗,有剩下的麻醬腐乳豆乾丁拌飯或拌青菜也好吃 !

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自己做的家常蘿蔔糕

已經是秋冬的現在,白蘿蔔是當季時令食物,所以品質好價格也優惠,媽媽說是買1條25元,今天只用了一條蘿蔔就做了兩大盒的家常蘿蔔糕,因為已經用香菇跟蝦米調味了,所以蒸熟就很好吃了,若要多一個香氣也可以再煎過!加料的食材可以用自己喜歡的,也多了很多變化性,網路有很多視頻教學,我覺得做起來非常容易,成功機率很高的一道菜!

這是第一次用白米做鹹香口味的,白米的口感比在來米做的口感偏軟,所以想吃扎實又Q的口感,白米漿的白米跟水的比例約一比一較合適 !

手機app-全民party跟StarMaker

幾首歌是剛下載全民party時,用apple手機耳mic錄的,有幾首現在聽發覺的噴麥很嚴重就不放了!

全民party是手機唱歌軟體,對喜歡唱歌的人很方便,想唱就可以隨時點歌來唱,可以在線上開包廂或加入別人的包廂,不用特別去KTV,不過去KTV也有去KTV的優點! 看個人喜好!

 剛進全民唱的歌都有發佈在那裏,雖然後面沒什麼在唱跟錄製了!因為喜歡唱歌,所以最近又下載了StarMaker也是唱歌app同時也可以交友,也可以分享自己的作品等等,現在線上唱歌app功能都非常齊全!

第一次學做蘿蔔絲餅

前幾天媽媽從市場買回來蘿蔔絲餅,一個35元,雖是不貴,可是我從網路上看視頻,覺得步驟很簡單,所以試做看看,成功率非常高,我只有用一條蘿蔔就做了11個蘿蔔絲餅~

食材:

1. 蘿蔔1條   約600克 
2. 中筋麵粉  約600克
   
   
   
   
   
   
   
3. 溫水         約250cc
4. 胡椒粉     約 20克
5. 鹽            約20克
6. 油            約20cc