Home-made apple cake
2023年9月12日 星期二
都2023年了,手機就是行動電腦的時代,還是有人為了己利,用資訊差異來蒙蔽視聽
2022年12月22日 星期四
冬至煮湯圓
今天冬至,幾乎每年都會做湯圓跟煮湯圓,今年也沒例外,煮了客家鹹湯圓,蔬菜料頭
是用今天市場買的到的,今天是用芹菜跟大根蔥蒜,也可以用自己喜歡的蔬菜替換,是
用雞肉白蘿蔔高湯做底,多了鮮甜味,是自己煮湯圓的最大好處,還有做了芝麻跟芋頭
大湯圓,放了冷凍庫之後可以煮!
2022年12月7日 星期三
炸麻醬腐乳麵
今天心血來潮的煮了炸麻醬腐乳麵,算是麻醬麵的變形版,因為喜歡吃
麻醬為主的拌麵(煮過麻醬麵),所以自己煮可以用現打的芝麻粉來增加
麻醬風味,做法非常簡單,除了等水煮沸的時間比較長,約半小時就煮好
了3碗,有剩下的麻醬腐乳豆乾丁拌飯或拌青菜也好吃 !
2022年10月29日 星期六
自己做的家常蘿蔔糕
已經是秋冬的現在,白蘿蔔是當季時令食物,所以品質好價格也優惠,媽媽說是買1條25元,今天只用了一條蘿蔔就做了兩大盒的家常蘿蔔糕,因為已經用香菇跟蝦米調味了,所以蒸熟就很好吃了,若要多一個香氣也可以再煎過!加料的食材可以用自己喜歡的,也多了很多變化性,網路有很多視頻教學,我覺得做起來非常容易,成功機率很高的一道菜!
這是第一次用白米做鹹香口味的,白米的口感比在來米做的口感偏軟,所以想吃扎實又Q的口感,白米漿的白米跟水的比例約一比一較合適 !
2022年10月6日 星期四
手機app-全民party跟StarMaker
幾首歌是剛下載全民party時,用apple手機耳mic錄的,有幾首現在聽發覺的噴麥很嚴重就不放了!
全民party是手機唱歌軟體,對喜歡唱歌的人很方便,想唱就可以隨時點歌來唱,可以在線上開包廂或加入別人的包廂,不用特別去KTV,不過去KTV也有去KTV的優點! 看個人喜好!
2022年9月26日 星期一
第一次學做蘿蔔絲餅
前幾天媽媽從市場買回來蘿蔔絲餅,一個35元,雖是不貴,可是我從網路上看視頻,覺得步驟很簡單,所以試做看看,成功率非常高,我只有用一條蘿蔔就做了11個蘿蔔絲餅~
食材:
- 蘿蔔1條 約600克
- 中筋麵粉 約600克
- 溫水 約250cc
- 胡椒粉 約 20克
- 鹽 約20克
- 油 約20cc
都2023年了,手機就是行動電腦的時代,還是有人為了己利,用資訊差異來蒙蔽視聽
都2023年了,網路都看的到全世界的新聞,資訊流通到幾近爆炸的年代,如此多知識資源 網路上都查找的到的時代,最可怕的是人心,還是有人為了自己的利益,想利用資訊差異 來蒙蔽視聽,可惜全世界已是自媒體時代!眼睛看不見的毒藥是最恐怖的!無論你活的多 好或多差,都有人見不得你好,世界不可...
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因為開放素人投稿line貼圖的市場已經太過氾濫了,加上貼圖種類太多,審核機制也太寬鬆,除非自己有經營社團有知名度了,否則上架根本沒人找的到你的圖,一切像在白做工,對於再用心畫圖的人,一點後續動力都沒有,官方也是持續行銷那些已經有知名度跟自家相關的貼圖,我是純素人的自創貼圖,可以...
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今天做韭菜肉包,因為這兩天睡眠品質很差,所以在包子裡加了少許搗碎的黃耆,餡料是自己做的,所以想加什麼其實都可以,這點是手工製作最讓人開心的點了!吃起來也還蠻好吃的,因為喜歡黑巧克力,所以也做了巧克力口味,不過還需要學習發麵的部分,如何讓麵皮更鬆軟,可能花些時間看視頻學習!期待下次...
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從前畫家都是從臨摹著名的畫家作品開始磨練自己的技法,從而慢慢走出自己的風格,可是也會有前人的影子,這再正常不過!歌曲也是旋律就那些,很容易某些風格某些片段很類似,尤其是以前沒著作權這種東西,很多大賣特賣的產品都是抄襲,可能消費者只因為喜歡或流行而買,根本對抄襲一無所知,間接加...