2022年12月7日 星期三

炸麻醬腐乳麵

 今天心血來潮的煮了炸麻醬腐乳麵,算是麻醬麵的變形版,因為喜歡吃

麻醬為主的拌麵(煮過麻醬麵),所以自己煮可以用現打的芝麻粉來增加

麻醬風味,做法非常簡單,除了等水煮沸的時間比較長,約半小時就煮好

了3碗,有剩下的麻醬腐乳豆乾丁拌飯或拌青菜也好吃 !


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