前幾天媽媽從市場買回來蘿蔔絲餅,一個35元,雖是不貴,可是我從網路上看視頻,覺得步驟很簡單,所以試做看看,成功率非常高,我只有用一條蘿蔔就做了11個蘿蔔絲餅~
食材:
- 蘿蔔1條 約600克
- 中筋麵粉 約600克
- 溫水 約250cc
- 胡椒粉 約 20克
- 鹽 約20克
- 油 約20cc
訂閱：
張貼留言 (Atom)
-
.png)
因為開放素人投稿line貼圖的市場已經太過氾濫了,加上貼圖種類太多,審核機制也太寬鬆,除非自己有經營社團有知名度了,否則上架根本沒人找的到你的圖,一切像在白做工,對於再用心畫圖的人,一點後續動力都沒有,官方也是持續行銷那些已經有知名度跟自家相關的貼圖,我是純素人的自創貼圖,可以... -
今天做韭菜肉包,因為這兩天睡眠品質很差,所以在包子裡加了少許搗碎的黃耆,餡料是自己做的,所以想加什麼其實都可以,這點是手工製作最讓人開心的點了!吃起來也還蠻好吃的,因為喜歡黑巧克力,所以也做了巧克力口味,不過還需要學習發麵的部分,如何讓麵皮更鬆軟,可能花些時間看視頻學習!期待下次... -
已經是秋冬的現在,白蘿蔔是當季時令食物,所以品質好價格也優惠,媽媽說是買1條25元,今天只用了一條蘿蔔就做了兩大盒的家常蘿蔔糕,因為已經用香菇跟蝦米調味了,所以蒸熟就很好吃了,若要多一個香氣也可以再煎過!加料的食材可以用自己喜歡的,也多了很多變化性,網路有很多視頻教學,我覺得做起...
沒有留言:
張貼留言